Trong tinh hoa ẩm thực Việt, chả, nem được coi là những món ăn quốc hồn quốc túy không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Tuy nhiên, nhờ sự biến tấu tài tình, các đầu bếp U Hòa đã mang đến cho thực khách món chả tôm U Hòa vừa thơm ngon, vừa lạ miệng và cuốn hút.
Để làm nên những miếng chả tôm giòn rụm, vàng ươm với vị dai dai, ngọt tươi của thịt tôm, không bị khô hoặc bở nát, đầu bếp phải tuyển lựa từng vựa tôm tươi Hạ Long. Bên cạnh đó là quy trình giã tôm bằng tay cách tỉ mỉ nhằm giữ trọn được chất dinh dưỡng cũng như hương vị thơm ngọt tự nhiên, đậm đà và cuốn hút ăn một lần sẽ nhớ dai, nhớ mãi.
Tôm không những ít calo mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như đạm, sắt, canxi, vitamin, chất chống oxy hóa astaxanthin, đặc biệt là axit béo omega 3 và omega 6 tốt cho sức khỏe. Vì vậy, khi thưởng thức món chả tôm U Hòa sẽ không gây cảm giác ngấy hoặc chán như những món ăn ngày Tết truyền thống.
Bên cạnh những món ăn quá đỗi quen thuộc trong những ngày Tết, bạn có thể biến tấu mâm cơm của mình thêm độc đáo hơn nhờ món chả tôm U Hòa lạ miệng, hấp dẫn và cuốn hút này nhé. Hãy để mâm cơm ngày Tết nhà bạn thêm hấp dẫn và độc đáo hơn với chả tôm U Hòa!
Chả tôm U Hòa – Món ngon cho người sành.
Add a Comment